Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương. Có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn. Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.
Trộn đều tất cả gia vị: giấm, rượu trắng, đường, muối, 1/2 muỗng cà phê gia vị bột gà trong 1 chén nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị. Hành tây cắt miếng vuông.
Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn. Mỗi bên lại xiên một lát hành tây bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.
Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.
Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.
Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương. Có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn. Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.
Trộn đều tất cả gia vị: giấm, rượu trắng, đường, muối, 1/2 muỗng cà phê gia vị bột gà trong 1 chén nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị. Hành tây cắt miếng vuông.
Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn. Mỗi bên lại xiên một lát hành tây bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.
Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.
Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer August 02 (02/08) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 10/10 You appear willing to continue to offer assistance, support or insight to a collaborative effort for as long as it holds your interest. However, the pull coming from another idea or venture could be strong, and its by assessing this that you could feel your current investment of effort isnt as fulfilling as you wish it was. If you sense the time has come to focus your efforts elsewhere, then be willing to put others in the picture. Read more... summary aquarius tomorrow Star 8/10 You might feel as if youre finally able to return focus to at least one matter or issue that has been subject to distractions recently. Rather than feel frustrated at havi...
Leo July 23 − Aug 22 Alias: Alias: The Lion May 14 (14/05) daily leo horoscope: summary leo daily Star 8/10 Accepting someone is entitled to their opinion might not take pressure from or release tension within a certain exchange. You could be very set in your ways and wonder why someone cant simply see what you see in a situation and accept its all that should be seen. Once your defensive hackles subside, you could discover your and someone elses ways of doing something can merge to form a very helpful and potentially inspiring compromise. Read more... summary leo tomorrow Star 7/10 Rather than become defensive toward criticism or even an accusation that comes your way, try to see if a nugget of truth exists within it. Pride could get in the way of you accepting what youre inclin...
Comments
Post a Comment