Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương. Có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn. Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.
Trộn đều tất cả gia vị: giấm, rượu trắng, đường, muối, 1/2 muỗng cà phê gia vị bột gà trong 1 chén nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị. Hành tây cắt miếng vuông.
Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn. Mỗi bên lại xiên một lát hành tây bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.
Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.
Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.
Thịt gà rửa sạch, lọc bỏ xương. Có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn. Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.
Trộn đều tất cả gia vị: giấm, rượu trắng, đường, muối, 1/2 muỗng cà phê gia vị bột gà trong 1 chén nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị. Hành tây cắt miếng vuông.
Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn. Mỗi bên lại xiên một lát hành tây bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.
Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.
Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.
Virgo Aug 23 − Sep 22 Alias: Alias: The Virgin July 23 (23/07) daily virgo horoscope: summary virgo daily Star 9/10 If an issue raises itself between you and a friend, your first and natural reaction might be to react emotionally in some way toward it. This may encourage your chum to choose to fight fire with fire which doesnt help anybody. Look closely at what has occurred in an objective way. If you can keep your cool and react sensibly and practically, the issue will be short-lived. Read more... summary virgo tomorrow Star 9/10 There might not be much in the way of middle ground where certain situations are concerned and where you wish more flexibility existed, you could find youre stuck with them being either one way or another. However, although there might not be much you c...
Capricorn Dec 22 − Jan 19 Alias: Alias: The Goat August 18 (18/08) daily capricorn horoscope: summary capricorn daily Star 8/10 Todays Full Moon Lunar Eclipse could cause you to focus on what youre losing or having to relinquish and likely in a material sense. Whether its something connected with your earnings or changes to a financial obligation youve grown used to, something is about to shift in a material sense. A clue to progress being made might involve brief tension surrounding your sense of security, self-confidence or comfort but once that wanes, youll see how better off you really are. Read more... summary capricorn tomorrow Star 7/10 Psychologists or hypnotists, in order to help someone overcome a fear or phobia, must first establish what the person is actually afraid o...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull April 14 (14/04) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 A situation youve been able to see only at face value could reveal itself to be something more, helping you to alter an opinion or attitude formed only on the basis of sparse information. Whether this involves fitting in with a particular group of people or accepting your level of communication with someone who hasnt made any level of exchange easy to do, a revelation coming your way could encourage you to see what more can be done on your part to improve things. Read more... summary taurus tomorrow Star 9/10 Will what you have to say make a difference? Where you might have felt excluded from certain discussions or made to feel as if your point of view held no wa...
Comments
Post a Comment